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Dieta de proteínas y carbohidratos para bajar de peso: menú, características, reglas

El problema de perder peso no pierde relevancia en ningún momento del año. La pregunta es: ¿qué dieta, dieta y ejercicio elegir para perder esos kilos de más y deshacerse de la grasa subcutánea? - Preocupa tanto a mujeres como a hombres. De acuerdo con las revisiones de entrenadores físicos experimentados, sus clientes que se adhieren a la nutrición de carbohidratos y proteínas pierden peso no solo de forma rápida sino también armoniosa, y con la ayuda de un pequeño ajuste del esfuerzo físico es posible alcanzar las proporciones ideales del cuerpo en poco tiempo.

¿Cómo funciona la dieta de proteínas-carbohidratos para adelgazar?

Dieta de proteínas y carbohidratos para adelgazar.

Para llevar al cuerpo al gasto en las necesidades energéticas de la grasa ya acumulada, con la ayuda del sistema de nutrición, se crean condiciones cuando la ingesta de carbohidratos es limitada (esto se alcanza en días de proteínas). En esos días, el cerebro ordena a los músculos quemar combustible graso.

Y para evitar que el cuerpo sabio ingrese en el modo de austeridad al disminuir el metabolismo, reducir la producción de ciertas hormonas y, como resultado, el consumo de músculo en lugar de tejido adiposo como combustible, el alto contenido de carbohidratos se usa después de los días de proteínas.

Debido a la alternancia de proteínas, carbohidratos y días combinatorios, se logró un resultado impresionante de pérdida de peso, que es especialmente notable en el cuerpo femenino.

Beneficios de la dieta proteína-carbohidrato:

  • el proceso de perder peso se lleva a cabo de manera armoniosa y sin brotes de hambre;
  • el cuerpo recibe todos los elementos necesarios de nutrición, gracias a una dieta bien diseñada;
  • El atleta / paciente diario absorbe alimentos sabrosos y saludables;
  • Sensación cómoda sin ataques de irritabilidad, nerviosismo, estrés crónico;
  • Los kilogramos se disuelven de manera constante y gradual, lo que es importante para la prevención de enfermedades del tracto digestivo y del sistema nervioso central;
  • los resultados visibles se observan después de una semana, y el período total de la dieta es de 2 a 3 meses, durante los cuales, con el esfuerzo físico regular, el cuerpo puede ponerse en perfecto estado.

Desventajas de la dieta proteína-carbohidrato.

Cualquier reorganización radical de la dieta - estrés para el cuerpo. Antes de unirse al sistema de nutrición de proteínas y carbohidratos, se recomienda consultar a su médico, especialmente si tiene enfermedades crónicas, como enfermedades ginecológicas, urológicas y endocrinas.

Los pacientes con obesidad de grado II y III requieren una consulta previa con un nutricionista experimentado. Para las mujeres es inaceptable seguir una dieta durante el embarazo y la lactancia.

El tiempo asignado a la dieta no debe durar más de 90 días, lo que no es suficiente para perder peso en pacientes cuyo peso excede el peso estimado en más del 75%.

La alternancia de los días de proteínas y carbohidratos.

Entre los atletas profesionales, el término BUC es popular: alternancia de proteínas y carbohidratos. Una dieta basada en el principio de quemar las reservas de grasa propias del cuerpo creando una escasez de carbohidratos en la sangre en ciertos períodos es efectiva para cualquiera que busque perder kilos de más y "secarse", es decir, para reducir la cantidad de grasa en los músculos.

Este sistema nutricional ha sido aprobado por nutricionistas de todo el mundo debido a su eficacia y simplicidad. El cuerpo no tiene tiempo para que los días de proteínas cambien al modo de economía severa y comiencen a posponer las reservas de grasa, ya que son seguidas de carbohidratos y días mixtos.

Esquemas de dieta popular:

  • 1 y 2 días de proteínas, 3 días de carbohidratos, 4 mixtos;
  • 1 - 5 días de proteínas, 6 y 7 carbohidratos;
  • 2 días de proteína, 2 días de carbohidratos, 2 días de mezcla.

En los días de proteínas, la ingesta de carbohidratos se minimiza, y la base de la dieta consiste en productos vegetales y animales con un alto contenido de proteínas, es decir, huevos, productos lácteos, carne dietética, pescado, soja y legumbres.

En los días con alto contenido de carbohidratos, la nutrición es exactamente lo opuesto, es decir, los productos principales contienen altas dosis de carbohidratos, en su mayoría alimentos complejos (o los llamados lentos): cereales integrales, cereales, cereales, pasta de trigo integral y salvado.

En días mixtos, la cantidad de proteínas y carbohidratos entrantes debe ser aproximadamente igual.

Menú de dieta de proteínas-carbohidratos para adelgazar.

Menú de dieta de proteínas-carbohidratos para adelgazar.

La reconocida doctora y nutricionista Elena Malysheva ha creado su propio sistema de proteínas y carbohidratos, haciéndose eco de los principios de una buena nutrición.

En la dieta hay una cantidad óptima de proteínas y carbohidratos seleccionados, que no permiten el estrés en el cuerpo y le permiten perder peso no solo de manera cómoda, sino también sabrosa.

El menú establecido en la dieta de proteínas y carbohidratos Malysheva no existe. Requiere solo un enfoque razonable y la inclusión en la dieta de productos aprobados que puedan intercambiarse día a día. La hora de la comida individualmente, sin embargo, hay recomendaciones generales:

  • el descanso entre comidas debe ser de 2 a 3 horas;
  • el desayuno debe ser consumido a más tardar el 10-00;
  • la cena de noviembre a marzo está programada a las 6:00 pm, y los otros meses a las 7:00 pm (esto se debe a la duración del horario de luz);
  • La ingesta de alimentos después de las 19-00 está contraindicada.

Para facilitar en la primera etapa la presentación de los principios generales de la planificación del menú para una dieta de proteínas y carbohidratos, damos un ejemplo:

  1. Desayuno Gachas con agua sin sal (es más conveniente usar harina de avena u otros copos vertidos con agua hirviendo e infundidos durante unos 10 minutos debajo de la tapa) + una cucharada de queso cottage (0-2% de grasa) con 100 ml de yogur + cucharadita de puré de bayas frescas o descongeladas.
  2. Segundo desayuno Las frutas se eligen de acuerdo con el principio de agridulce en un tiempo. Por ejemplo, 2 frutas de albaricoque y 1 toronja o 2 manzanas y 1 granada o 1 plátano y 1 pomelo.
  3. El almuerzo La comida principal es una combinación de lacto-proteínas y proteínas de origen vegetal y animal. Por ejemplo, huevos duros cocidos (2 uds.) + Frijoles guisados ​​+ pechuga de pavo hervida o una tortilla de 2 huevos con leche, al vapor + puré de guisantes en el agua + cocida en el horno de pescado de mar.
  4. Té alto Repite el segundo desayuno. Elija las mismas frutas que consumió en este día, al día siguiente puede cambiar la combinación.
  5. La cena Esta comida es una combinación de carbohidratos de alimentos vegetales y compuestos de proteínas de productos lácteos bajos en grasa. Por ejemplo, una ensalada de frutas con un puñado de almendras secas, sazonada con yogur natural o una ensalada de vegetales frescos con hojas verdes y semillas de sésamo, vertida con bio-kéfir con bacterias ácido-lácticas.

Ahora que se balancea porciones de tamaño. Elena Malysheva recomienda encarecidamente de cinco a seis veces las comidas en porciones fraccionadas. Se cree que la cantidad de comida consumida una vez se debe colocar en un vaso (200 ml) y debe ser de unos 200 gramos.

Es esta dieta la que contribuye a la disminución natural del volumen del estómago y reduce el apetito.

Según las revisiones de nutricionistas experimentados, los resultados impresionantes de la dieta solo se pueden lograr si sigues el régimen de bebida. Para una persona adulta sana de tamaño corporal medio, una dosis diaria de agua potable limpia es aproximadamente 8 vasos.

¡Belleza para ti y armonía!

Interesante

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